Oferta de empleo
Best Hotels precisa incorporar 2º jefe de cocina para su hotel ubicados en Salou (Tarragona).
Funciones:
- Colaboración en la realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. Dichas realizaciones y controles estarán supervisadas y controladas por él/ella, así pues, estarán bajo su responsabilidad.
- Colaboración en la realización de pedidos: mercancías, materias primas, etc. Siempre teniendo en cuenta su conservación, garantizando el plan APPCC, su buen almacenamiento y rendimiento.
- Otras funciones derivadas del puesto de trabajo y que sean solicitadas por su responsable directo.
Requisitos:
- Formación Profesional o Ciclo Medio/Superior en Cocina y Gastronomía.
- Buen nivel de inglés.
- Nivel de informática nivel usuario.
- Mínimo 2 años de experiencia demostrable como Segundo Jefe de Cocina en Hoteles de Playa.
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