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Elba Hoteles busca cocinero en Madrid

España Web de empresa Hace 15 días
Elba Hoteles busca cocinero en Madrid

Oferta de empleo

Elba Hoteles busca cocinero para su hotel Elba Madrid Alcalá, ubicado en Madrid.

Funciones:

  • Elaboración de los platos requeridos por el chef.
  • Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación.
  • Cocinado, regeneración y reposición de alimentos.
  • Elaboración de recetas en condiciones optimas de higiene.
  • Colaboración con el resto de compañeros.
  • Preparación de mise en place.

Requisitos:

  • Experiencia de al menos 1 año en puesto similar, preferible en hotel de 4 estrellas mínimo.
  • Conocimientos de APCC.
  • Carnet de manipulador.

Contacto:

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