Hilton Hotels & Resorts busca encargado de Food and Beverage en Colombia

La cadena Hilton Hotels & Resorts requiere un/a encargado de Food and Beverage en Bogotá (Colombia).

Funciones:

• Administrar todas las operaciones de venta de alimentos y bebidas.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca.
• Recluta, gestiona, entrena y desarrolla el equipo de Alimentos y Bebidas.
• Gestione las consultas de los clientes de manera oportuna y eficiente.
• Establezca metas y objetivos departamentales, horarios de trabajo, presupuestos y políticas y procedimientos
• Desarrollar menús con otros miembros del equipo de Alimentos y Bebidas.
• Incentivar a los miembros del equipo para maximizar las ventas y los ingresos.
• Realice evaluaciones anuales y de medio año con los gerentes bajo su responsabilidad.

Requisitos:

• Capacidad de cumplir objetivos financieros
• Capacidad para cumplir con todos los estándares de la marca de Alimentos y Bebidas.
• Capacidad para trabajar bajo presión
• Excelentes estándares de aseo
• Disposición para desarrollar miembros del equipo y auto
• Flexibilidad para responder a diferentes situaciones de trabajo.
• Habilidad para trabajar solo o en equipo.

Contacto:

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