Oferta de empleo
La cadena Hoteles Elba requiere cocineros/as para su hotel Elba Costa Ballena Beach & Thalasso Resort situado en Cadíz.
Funciones:
- Elaboración de los platos requeridos por el chef.
- Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación,
- Cocinado, regeneración y reposición de alimentos.
- Elaboración de recetas en condiciones optimas de higiene.
- Colaboración con el resto de compañeros.
- Preparación de mise en place.
Requisitos:
- Experiencia de al menos 2 años en puesto similar, preferible en hotel de 4 estrellas.
- Experiencia en decoración y presentación de buffets.
- Conocimientos de APCC.
- Carnet de manipulador actualizado.
Contacto: