Oferta de empleo
Palladium Hotel Group requiere subdirector/a de hotel para su hotel de nueva apertura BLESS Hotel Ibiza.
Funciones:
- Dar soporte al director en el control de los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento del presupuesto establecidos para cada situación de ocupación.
- Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV.
- Dar soporte al director en la gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT., etc).
- Fomentar e incentivar las ventas internas del hotel.
- Vigilar periódicamente el incremento de producción y control de costes del hotel.
- Colaborar y coordinar con los distintos departamentos centralizados para lograr los objetivos propuestos.
- Asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales que existan en cada momento, así como las normas, instrucciones y procedimientos que la empresa haya establecido.
- Cumplir con las responsabilidades determinadas por el director y sustituir al director en su ausencia en las tareas descritas en el perfil de Director de Hotel.
- Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad.
- Conocimiento y cumplimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.
- Conocer los objetivos generales de la empresa y específicos al establecimiento, difundirlos e involucrar al personal en la consecución de los mismos.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
- Experiencia en el marco de los estándares de marcas como; Leading Hotels of the World.
- Dominio del idioma inglés (hablado y escrito); otros idiomas valorables.
- Conocimientos avanzados del paquete office: Word y Excel.
- Capacidad de Liderar equipos, manejo de presupuestos y estándares de 5* gran lujo.
- Capacidad resolutiva.
- Orientación al detalle y excelencia en el servicio al cliente.
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