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Playasol Ibiza Hotels busca jefa/a de cocina en Ibiza

España Web de empresa Hace 8 días
Playasol Ibiza Hotels busca jefa/a de cocina en Ibiza

Oferta de empleo

Playasol Ibiza Hotels requiere jefe/a de cocina para uno de sus hoteles situado en Ibiza.

Funciones:

  • Organizarás y coordinarás a tu equipo de trabajo.
  • Controlarás mercancía y costes según presupuesto asignado, asegurándote de contar con los productos y la Mise en Place para la cocina.
  • Coordinarás el servicio junto con la/el jefa/e de sala.
  • Garantizarás la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.

Requisitos:

  • Entre 3 a 5 años como mínimo de experiencia en un puesto similar.
  • Formación en hostelería y restauración.
  • Experiencia en cocina mediterránea.
  • Persona organizada y con habilidad en gestión de equipos.
  • Control de costes y escandallos.

Contacto:

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