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Sercotel Hotels busca un:a 2º Maitre para hotel en Toledo

Sercotel Hotels busca un/a 2º Maitre para hotel en Toledo

España Web de empresa Hace 1947 días

Oferta de empleo

Sercotel Hotels busca un/a 2º Maitre para Sercotel Hotel Alfonso VI en Toledo. 

Funciones:

  • Gestionar el personal de sala y la organización de equipos de trabajo
  • Dar apoyo en los diferentes eventos que se realicen en el hotel
  • Asegurar el buen funcionamiento del departamento para dar los servicios de sala (desayunos, menú, carta...), junto con resto del equipo de restauración
  • Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias
  • Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo
  • Supervisar los inventarios
  • Control de APPCC

Requisitos:

  • Experiencia como Técnico Superior en Servicios de restauración, Maître o Segundo Maître en establecimientos hoteleros más de 3 años
  • Inglés escrito y hablado
  • Paquete office alto

Contacto:

Inscripción en web de empresa

Tags

Maitre